23. c5-溫暖地-滬圍仔

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溫暖地-滬圍仔

    早期的外垵，男人的生活方式是怎樣？捕魚和製作捕魚的工具。捕魚的型態大致有兩種：近海捕撈（帆船）和潮間帶的捕撈；潮間帶的漁獲又以石滬為主，外垵沿岸屬於外垵村民的石滬共有24個[1]，現存還有20個，每個石滬為不同宗姓所有[2]。

    佛石口沿岸有四個漁獲豐碩的石滬，在耆老年少時，這一帶常像菜市場一樣熱鬧，巡滬人為了趕在適當的潮汐撈魚，往往在深夜或清晨就到石滬附近等待，冬天的寒風順著佛石口溝而下，再厚的衣服也難免會直打哆嗦，因此巡滬人在此用石頭堆砌「滬圍仔」來避風[3]。

    大夥分一小群一小群躲在幾十個「滬圍仔」裡聊天等待，第一個巡滬人手拿著燈穿著草鞋，近距離觀察石滬裡的動靜，有時岸邊的人會忍不住大聲問：「有幾裹[4]」。如果數量夠了，岸上的人就會帶著「裹」、「闔仔[5]」等工具下去捕撈，因為此處的石滬較深，因此捕撈時下盤的著力點必須很穩固，腳要勾住石頭，要不然就會被海浪打翻。

    一袋一袋的「裹」背上岸後，綁上扁擔挑回家。漁獲豐收時，佛石口至村內的路都是挑著魚貨的村民，而村內的空地盡是曝曬的魚乾。

後記：

1. 敏伯回憶佛石口的滬圍仔，漂亮工整，數十個形成美麗的景色。由於石滬漸漸沒落，「滬圍仔」慢慢的也被石土所填滿，現今再也看不到了。(筆者想到此處，很想再請這些耆老，帶年輕一代重建，來延續祖先的傳承。)
2. 担伯認為石滬產業的沒落與「船仔火」有關（約60-70年前），「船仔火」就是用火來聚集魚群，再將他們一網打盡。由於日治時代嚴格實施燈火管制，因此四處無燈，使得「船仔火」的聚光效果更佳，其從石滬外圍截斷了魚群，讓石滬漁獲大量減少。（許担口述）
3. 黑礁（tài）仔、白礁仔 、紅礁仔 、二層岸（huānn）、三層岸：外垵的石頭（岩）海岸稱為「海礁仔」，分為五層，如果將退潮分為五等分，滿潮時海礁仔被海水覆蓋，潮剛退即可看見「黑礁仔」慢慢離水，寬度約15至20公尺；退2/5見「白礁仔」慢慢離水，3/5完全離水，寬度約10公尺；4/5「紅礁仔」漸漸離水，大退潮5/5見「紅礁仔」離水，但很難完全離水殆盡，寬度約10公尺；二層岸、三層岸終年不離水，大退潮「二層岸」時水深及腰部與頭部，寬度約10公尺；「三層岸」則再更深一層，人站不到底，水深約3公尺-5公尺，寬度約10公尺。從凱仔城高點往凱仔肘海岸俯瞰，上述分層明顯可見。外垵的全部岩岸，因地區不同其分層長度有亦有差異，但分層的排列與狀況則大致如此。（許敏富口述）

俗諺：

1.十月汐（te̍h），卡贏查某囝作大客：農曆十月份大退潮的時候，潮水退的特別遠，以往撈撿不到的水中生物一一浮現，採收魚蝦蟹螺蛤貝豐富，大擔小擔慶豐收；其情況，比女兒家新婚回娘家請客，人人吃得笑嘻嘻，大包小包的菜餚包回家，還要豐盛。（劉美人口述）

2.春晡，冬早，夏暝，秋日晝：潮水退的特別遠、特別乾的時機，春天是在黃昏時，冬天在大清早、夏天在晚上、秋天在中午。（許剛毅口述）

3.初十、二五食中晝巡滬：農曆初十、二五午餐吃一吃、收拾收拾，剛好潮水退到適合巡查石滬有無漁獲的時候。（許清源口述）